Uzmanı uyardı: Bayramda çok tatlı tüketimine dikkat

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Beslenme ve Diyet Uzm. Dyt. Sena Pekşen bayram ziyaretleri esnasında tatlı tüketirken dikkat edilmesi gereken durumlarla ilgili ikazlarda bulundu.

HASTALIĞI OLANLAR ÇOKA KAÇMAMALI

Dyt. Pekşen, “Kalabalık bayram sofralarında sohbetle birlikte tüketilen yemekler, lezzetinden dolayı hayır denilemeyen tatlılar gün sonunda çoka kaçabilir. Çok tatlı tüketimi, yetişkinler için kalp, şeker ve tansiyon üzere kronik hastalığı olan şahıslarda bilhassa risklidir. Aynı vakitte bu periyotta çocuklara sunulan çikolata ve tatlının fazla olması, çocuklarda ishale, kusmaya neden olabilmekte ve doygunluk hissi nedeniyle ana öğün tüketimini kısıtlayarak sağlıklı yemeklerin tüketilmemesine neden olmaktadır. Bu nedenle bilhassa çocuklarda tatlı tüketimi olacak ise ana yemekten sonra tüketilmeli ve daha çok meyve tatlıları, dondurma ve puding üzere hafif tatlılar tercih edilmelidir” diye konuştu.

SÜTLÜ TATLILAR TERCİH EDİLMELİ

Bayram ziyaretleri nedeniyle yemek saatlerinin, ana ve orta öğünlerinin sisteminin bozulabileceğini vurgulayan Dyt. Pekşen, “İştahınızı denetim etmek için, ziyaretlere giderken çok aç olmamaya dikkat edin. Aç karnınıza tüketilen tatlı kana süratli karıştığı için kan şekerinin süratle yükselmesine neden olur. Bayramlardaki en büyük gelenek tatlı olarak şerbetli ve şeker ölçüsü yüksek olan baklava ve türevi tatlıların ikram edilmesidir. Konuk ağırlayacaksanız gelen konuklarınıza kendi tatlılarınızı yapabilirsiniz. Evde yapılan yiyecekler, dışarıdan hazır alınan yiyeceklere nazaran daha sağlıklı olmaktadır. Ağır tatlılar yerine meyve, dondurma; şerbetli yerine sütlü tatlılar, şeker yerine kuru meyveleri ikram edebilirsiniz. Kuru meyvelerinizi ceviz, badem, fındık üzere kuruyemişlerle süsleyip vitamin- mineral içeriği yüksek, besleyici ikramlar hazırlayabilirsiniz. Sütlaç, puding, kazandibi, tavukgöğsü ve gibisi tatlılar uygun bir tercih olacaktır” halinde konuştu.

KAHVALTIDA TATLI TERCİH EDİLMEYEBİLİR

Kahvaltıda tatlı tüketiminden uzak durulabileceğine değinen Dyt. Pekşen, “Gün içerisinde tatlı tüketeceğiniz için kahvaltılarda pekmez, bal, kaymak, reçel üzere tatlı eserlerden kaçınabilirsiniz. Tatlı ve şekerlemelerle öğün geçiştirilmemeye dikkat edilmelidir. Günde en az 30-45 dakika sistemli fizikî aktivite yapmaya ihtimam şovunuz. Kısa ara mesken ziyaretlerini yürüyerek gerçekleştirebilir, asansör yerine merdivenleri tercih edebilirsiniz. Kâfi ve istikrarlı beslenme hayatın her devrinde kıymetli olduğu üzere Ramazan Bayramında da büyük ehemmiyet taşımaktadır” tabirlerini kullandı.