Ramazan sonrası 6 adımda sağlıklı beslenme rutini

Ramazan ayında beslenme alışkanlıklarının değişmesi ile birlikte beslenme, 2 ana öğüne hatta bazen 1 ana öğüne düşüyor ve bununla birlikte metabolizma suratı da yavaşlıyor.

Oruç mühletince azalan öğün sıklığı ve yavaşlayan metabolizmanın Ramazan Bayramı’nda da yanlış beslenme alışkanlıkları ile birleşmesinin bireylerde kilo alımına neden olabileceğini belirten Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Merve Bayram, “Yanlış beslenme, kilo alımıyla bir arada sıhhati bozmasının yanı sıra; bilhassa diyabet, hipertansiyon üzere kronik hastalığı olan bireylerde sıhhatin daha da bozulmasına yol açıyor” dedi ve sağlıklı bir rutin oluşturmak için yapılması gerekenleri şu 6 adımda anlattı:

“KIZARTMADAN UZAK DURUN”

Kişilerin, oruç bitiminden sonra ağır yemek tüketmeleri sonucunda sindirim sorunlarıyla karşılaşabileceğini söz eden Dr. Öğr. Üyesi Merve Bayram, “Yağda kızartmalar ve hamur işleri midede hazımsızlık, reflü, bulantı, çarpıntı ve kabızlık üzere meselelere yol açabilir. Kızartma yerine fırında pişirme ya da artık tanınan hale gelen Airfryer’da pişirme tercih edilebilir. Salçalı ve baharatlı yemekler de mideye ağır gelebileceği için dikkat edilmelidir” dedi.

“TATLI YERİNE MEYVE TÜKETİN”

Artan tatlı isteğine karşı, taze ve kuru meyvelerin tercih edilmesini öneren Bayram, “Taze meyvelerin üzerine tarçın eklenebilir ve meyvelerin yanında kuruyemiş tüketilebilir. İlla tatlı yemek istiyorsanız daha temiz olan sütlü ya da meyveli hafif ve az kalorili tatlılar tüketin” sözlerini kullandı.

GÜNDE 2.5-3 LİTRE SU TÜKETİN

Bayram açıklamasının devamında, “Oruç sürecinde günlük sıvı tüketimi 1 litreye kadar düşebiliyor. Bu nedenle bedenin sıvı istikrarını sağlamak ismine günde 2-5-3 litre su tüketimi, Ramazan ayı boyunca kaybedilen sıvı ölçüsünü kısa müddette düzenleyerek metabolizmayı hızlandırır” diye konuştu.

AKŞAM YEMEĞİ, UYKU SAATİNDEN 5-6 SAAT KADAR EVVEL OLMALI

Akşam yemeklerinin, uyku saatinden 5-6 saat kadar evvel olması gerektiğini tabir eden Bayram, “Besinlerin sindirimi uzun sürüyor. Hem hazımsızlık yaşanmaması hem de uyku kalitesini etkilememesi ismine yemek saatine dikkat etmek gerekiyor. Ana öğünlerde doygunluk hissi sağlamak; posa alımını artırmak ve bağırsak hareketlerini düzenlemek için bol yeşillikli salataların da sofralardan eksik olmaması önemli” dedi.

“HAFTADA 3-4 GÜN YÜRÜYÜŞ YAPMAK HEM VÜCUDA HEM RUHA ÂLÂ GELİR”

“Fiziksel aktiviteyi artırmak, metabolizmayı hızlandırmanın bir öbür yoludur” diyen Bayram, “Günümüzde hareketsiz bir hayat sürmekten kaynaklı fizikî aktivite yapmak güç gelse de havaların güzelleşmesi ile birlikte haftada 3-4 gün yarım saat ile 1 saat ortası yürüyüş yapmak hem vücuda hem de ruha düzgün gelir” dedi.

İNTERNETTE GEZEN YANLIŞ BİLGİLERE DİKKAT

Ramazan ayında oruçla birlikte kilo alımı gözlenebiliyor. Kilo alan bireylerin, oruç sonrası süratlice kilo vermek isteyebildiklerini belirten Dr. Öğr. Üyesi Merve Bayram, “Bu noktada; internette gezen yanlış bilgilere, detoks diyetlere ya da detoks sularına ilgi artıyor. Detoks, toksinlerden arınma manasına gelir. Detoks için doğal beslenme temel prensiptir. Detoks suları bedende yağdan değil, sıvıdan kayıp sağlar. Bu üslup detoks suları ya da diyetleri ile zayıflamayı tercih etmek yerine istikrarlı ve sağlıklı diyet programı ve fizikî aktivitede artışla, kiloda kayıp sağlanmalıdır” formunda belirtti.